Borrel Box

Ingrediënten & Allergenen Borrel Box

Written by

Ingrediënten & Allergenen Borrel Box

Je weet natuurlijk allang wat er allemaal in zo’n Vegan Borrel Box zit. Maar wil je thuis in je eigen gerechten onze smaaksensaties evenaren, dan heb je misschien wat aan onderstaande lijsten met gerechten en hun inhoud. We geven natuurlijk niet alles weg, bovendien is er altijd dat vleugje Chef Hofland wat moeilijk te standaardiseren is.

Hieronder vind je onze gerechten, bijbehorende ingrediënten en als laatst een downloadbaar overzicht van de Allergenen voor op je nachtkastje.

Aioli/ Knoflookmayo

Zonnebloemolie, water, citroensap, knoflook, MOSTERD, natuurazijn, zout

Hummus

Kikkererwten, gemalen SESAM, citroen, knoflook, zout, komijn

Salsa

Tomaat, ui, suiker, citroen, zout, chilivlokken, azijn, komijn

Pita shawarma

Pita: TARWEmeel, water, bakkersgist, zout, dextrose

Shawarma: SOJAbloem, oesterzwam, ui, rozemarijn, kerrie, paprikapoeder, komijn, knoflookpoeder, citroen

Knoflookolijven

Olijven, water, zout, knoflook, zonnebloemolie

Cauliflower Wings

Bloemool, TARWEBLOEM, zonnebloemolie, komijn, paprikapoeder, karwijzaad, chili, korianderzaad 

Nacho Fiesta!

Nacho’s: zie zakje

Vegan Queso: CASHEWNOTEN, aardappel, wortel, Edelgist, knoflook, zout, citroen 

Samosa’s met een twist

Filodeeg: TARWEBLOEM, water, palmolie, zout, stabilisator: SOJABOON lecithine; voedingszuur: E300.

Vulling: tomatenpuree, knoflook, gember, uien, doperwten, plantaardige oliën (duurzame palm, zonnebloem, raapzaad), gefilterd water, bereiding van tuinbonen, plantaardige emulgator (zonnebloemlecithine), natuurlijke aroma’s

Alle producten kunnen sporen van gluten, noten, sesam, mosterd en soja bevatten.

Download hier de lijst met Allergenen